{ "title": "Karaca Otu", "image": "https://www.ot.gen.tr/images/Karaca-Otu-55.jpg", "date": "21.01.2024 02:47:23", "author": "seda ayyildiz", "article": [ { "article": "Karaca Otu, düğün çiçeğigiller familyasından otsu ve tohumlarından çoğalan bir bitkidir. Kumlu ve gevşek toprakları seven bu bitki, çiçeklenme dönemine kadar su ister ve daha sonra sulanmaz. Halk arasında çörek otu olarak da adlandırılır. Tohumlar haşhaş bitkisinde olduğu olduğu gibi kozalak içerisinde olgunlaşır. Çok yağlı olmayan bu tohumların yağ oranı %18'dir. Çok eski zamanlardan beri bilinen ve kullanılan bu bitkinin birçok hastalığa iyi geldiği görülmüştür. İçeriğinde birçok vitamin ve molekül barındıran karaca otu, ilaç üretiminde de ham madde olarak kullanılır. Karaca otu ayrıca A, C, B vitamini ve fosfor içerir.