{ "title": "Havlıcan Otu", "image": "https://www.ot.gen.tr/images/havlican-otu-605.jpg", "date": "19.01.2024 14:20:59", "author": "Meftune Akpolat", "article": [ { "article": "
Havlıcan otu, zencefille aynı familyaya ait otsu bitkilerden biridir. Küçük galanga ismiyle de bilinmektedir. Yapı olarak zerdeçal ve zencefille benzerdir. 100'den fazla çeşidi bulunmaktadır. Uzunluğu çoğu türünde 3 metreye kadar ulaşmaktadır. İnce uzun yapraklara sahip olan havlıcan salkımlar şeklinde çiçek açar. Çiçekleri beyaz ve pembe renkte olur. Keskin ve güçlü bir tada sahiptir. Asya'nın tropik alanlarında yetişen havlıcan Asya'da yaygın şekilde kullanılmaktadır. Mutfaklarda baharat olarak kullanımı yaygın yapılan havlıcan ayrıca dondurma, çikolata, hamur işleri ve meşrubat yapımlarında da kullanılmaktadır. Kök kısımlarında tarım ürünleri ve ilaç yapımında yararlanılmaktadır. Çay şeklinde demlenip birçok sağlık problemine karşıda kullanılmaktadır. Ayrıca doğal macun hazırlanarak birçok hastalığa karşı şifa özelliğinden yararlanılabilir. Esansiyel yağ olarak da temin etmek mümkündür. Sağlık için bilinçli kullanıldığında bilindik bir yan etkisi bulunmamaktadır.

Havlıcan Otu Çayı
Hazırlanışı: 1 tatlı kaşığı havlıcan otu kökü ince kıyılır. 300 ml kaynar suyun içine eklenip 5 dakika demlendikten sonra süzülerek içilir. Bal ve limon eklenerek tatlandırılabilir.

Havlıcan Otu Macunu
Hazırlanışı: Bitkilerin tümü bal içine eklenip homojen bir şekilde karıştırılır. Macun kıvamına ulaşan karışım günlük yetişkinlerde en fazla 10 gr, çocuklarda ise 2 gr olacak şekilde tüketilmelidir.

Havlıcan Otu Yağı

Etkili uyarıcı esansiyel yağlardandır. Damıtma tekniği kullanılarak elde edilir. Bitkinin kendisi gibi sağlık için birçok faydası bulunmaktadır. A ve C vitamini bakımından zengin içeriğe sahiptir. Karın iltihabı, öksürük, soğuk algınlığı gibi üst solunum yolu hastalıklarına karşı iyi gelir. İçeriğinde antibakteriyel maddeler bulunur. Doğal bir antibiyotik olarak kullanılabilir.

Havlıcan Otu Faydaları Nelerdir?
Havlıcan Otu Zararları Nelerdir?

Havlıcan otunun bilindik bir zararı bulunmamaktadır. Ancak havlıcan keskin ve güçlü bir tada sahip olduğu için aşırı tüketiminden kaçınılmalıdır. Yüksek tansiyon hastaları, diyabet hastaları, reflü gibi mide sorunu olanlar için uygun bir ot değildir.

Fazla tüketimi kusma, ishal, mide bulantısı gibi yan etkilere sebep olabilir. İştah arttırıcı özelliği olan havlıcan otu kilo problemi olanlar tarafından da ölçülü tüketilmelidir. Ödem söktürücü etkisi bulunan havlıcan ile bol su tüketilmelidir.

Gebelik döneminde mide bulantısı sorunu için doktor önerisi ile kullanılabilir. Bazı gebelerde var olan mide bulantısını şiddetlendirebilir. Bu dönemde gebeliğe zararı olmayan başka bitki çayları içine eklenerek doktor önerisi ile tüketimi yapılabilir.

Günlük önerilen tüketim miktarı çorba kaşığıdır. Yan etkilerine maruz kalmamak için günlük 1 çorba kaşığını geçmeyecek şekilde tüketilmelidir.
" } ] }