{ "title": "Deve Dikeni Otu", "image": "https://www.ot.gen.tr/images/Deve-Dikeni-Otu-39.jpg", "date": "19.01.2024 12:19:33", "author": "seda ayyildiz", "article": [ { "article": "Deve Dikeni Otu, papatyagiller ailesinden olup, karaciğer rahatsızlıklarında etkili bir şekilde kullanılan bir bitkidir. Yetişirken hiçbir zahmeti olmayıp, yol kenarlarında bile kolayca büyüyen bu bitkinin faydaları ise oldukça çoktur. Ülkemizde deve kengeli, meryemana dikeni, akkız, eşşek dikeni, gengel gibi çeşitli isimlerle de bilinir. Bu mucizevi bitki şifalı olduğu kadar aynı zamanda da lezzetli bir bitkidir. Çeşitli yörelerde yemeği de yapılır. Kökü, gövdesi, yaprakları kullanılarak yapılan yemekleri de çok lezzetli olur. Boyu 1 metreye adar uzayabilen bu bitkinin çiçekleri mor, pembe, kırmızı renkte açar. En çok bahar aylarında ortaya çıkar.